양씨는 이들 두 셰프가 모두 제임스 비어드 재단의 최우수 셰프상 수상자라는 점에서 실망이 더 컸다고 말했다. 그녀는 시애틀이 뉴욕이나 LA이나 샌프란시스코보다 진취적 도시여서 식당 최저임금도 상대적으로 높으며 일과 생활을 병립할 수 있어 누구나 식당에 취업하고 싶다는 충동을 느낄 정도라고 밝히고 그런 직종에서 성적, 인종적 차별행위가 이어진다는 것은 불합리하다고 덧붙였다.

양씨는 셰프로 이름을 날리고 제임스 비어드 상을 수상한 경력을 자랑한다 해도 비행에 연루된 과거가 있다면 셰프로서 성공했다고 할 수 없다며 현직 식당 종업원이나 셰프가 되기를 꿈꾸는 사람들이 모두 존경해 마지않는 제임스 비어드 재단이 이 문제에 관해 뭔가 말을 했어야 한다고 강조했다.

양씨는 자신의 의견을 받아들인 재단 측이 웹사이트에 “제임스 비어드 재단은 요식업계가 종업원들을 차별하거나 잘 되는 것을 방해하는 어떤 형태의 학대 또는 위협행위도 배격한다”는 내용의 문구를 몰렸다고 밝히고 자신은 재단이 그보다 더 강력하고 구체적인 리더십을 발휘해주기를 원한다고 덧붙였다.